Tarta de chocolate y menta sin harina
Este decadente pastel de chocolate sin harina y menta es el postre perfecto para las fiestas navideñas. Los caramelos de menta triturados son el toque final perfecto para este festivo pastel de chocolate sin gluten.
Tarta de chocolate sin harina y menta perfecta
Si estás buscando el postre navideño definitivo, estás de suerte porque tengo la receta de tarta perfecta para ti. Esta tarta de chocolate sin harina y menta es perfecta en todos los sentidos. Es fácil de hacer, bonita de servir y TAN decadente y divina. Será la comidilla de todas tus fiestas y cenas navideñas. Todo el mundo te pedirá la receta… y otro trozo de tarta:)
Tarta de chocolate sin gluten
Esta tarta de chocolate no contiene gluten, pero nunca lo sabrás porque es increíblemente deliciosa. Me encanta hacer este pastel para las fiestas porque todo el mundo puede disfrutarlo y no tengo que hacer dos postres separados. Incluso si no necesitas comer sin gluten, te encantará este pastel. Es uno de mis pasteles de chocolate favoritos de todos los tiempos y siempre recibe críticas muy favorables.
Cómo hacer tarta de chocolate y menta sin harina
Adapté mi receta favorita de tarta de chocolate sin harina para hacer una versión de menta para las fiestas. Ahora, no sé qué pastel me gusta más. La adición de menta es INCREÍBLE. Si eres fanático del chocolate con menta, ¡estarás en el cielo!
Para hacer el pastel de chocolate sin harina y menta, añadí extracto de menta a la masa del pastel de chocolate. Con un poco de extracto de menta se consigue mucho, así que hay que medir bien. No querrás que el sabor a menta sea demasiado fuerte.
Cuando la tarta esté fría, prepare la ganache de chocolate y viértala sobre la tarta. Extienda el ganache con una espátula hasta que cubra uniformemente toda la tarta. Espolvorea caramelos de menta triturados por encima de la tarta. Los caramelos de menta se pegarán al ganache. Puede utilizar caramelos de menta triturados o bastones de caramelo triturados. Para triturarlos, pon los caramelos sin envolver o los bastones de caramelo en una bolsa Ziploc grande y bátelos con un rodillo. Un gran alivio para el estrés. También puedes triturarlos con un robot de cocina.
Postre navideño
Te encantará el crujiente de menta con el sedoso ganache de chocolate y el pastel de chocolate. La tarta es REALMENTE rica, así que puedes cortarla en trozos pequeños. Esta tarta puede alimentar a bastantes personas, ¡otra razón por la que es ideal para las fiestas!
También puede preparar la tarta con antelación y guardarla en el frigorífico hasta el momento de servirla. Se conservará en el frigorífico hasta cinco días. También se puede congelar hasta un mes.
Celebra las fiestas navideñas con esta tarta de chocolate sin harina y menta. ¡A tus amigos y familiares les encantará!
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