Tarta de galletas y nata

No suelo hacer pasteles porque no tengo paciencia ni talento para decorarlos. Sin embargo, me gusta hacer tartas. Son fáciles de hacer y alimentan a una multitud. Mi Tarta de chocolate con glaseado de mantequilla de cacahuete es uno de mis postres favoritos. Me encanta la combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete.

Mi amiga bloguera, Jenny, va a tener un bebé cualquier día de estos y para celebrarlo le vamos a hacer una fiesta virtual hoy. ¡YAY! A Jenny le encantan las galletas Oreo, así que decidí hacer una tarta de galletas y nata para su fiesta. Añadí galletas Oreo al pastel de chocolate y lo cubrí con glaseado de queso crema y trocitos de galletas Oreo. ¡Es el pastel perfecto para celebrar!

El pastel es muy fácil de hornear y el glaseado se prepara en un santiamén. Es imposible equivocarse con chocolate, glaseado de queso crema y galletas Oreo. Todo el mundo pedirá un trozo. Y lo bueno de este pastel es que alimenta a las masas. Es el pastel perfecto para fiestas y comidas.

El único problema de una fiesta virtual es que no puedes comer un trozo de esta tarta de galletas y nata. Supongo que tendré que comérmela yo sola… quizás la comparta con Josh:) ¡Supongo que puede ser invitado a este baby shower!