Tarta de helado S’mores
Tarta helada S’mores: ¡esta fácil tarta helada es el postre perfecto para el verano! Tiene todos los ingredientes favoritos de los s’mores, ¡pero en una tarta de helado!
Tengo una nueva obsesión, las tartas de helado. Siempre me ha obsesionado el helado, pero ¿en forma de tarta? Es lo nuevo. ¿Me atrevo a decir que las tartas heladas son mejores que el simple helado? Sí, lo digo, mucho mejores. Dos postres en uno, ¡por supuesto que es mejor!
Esta obsesión comenzó con mi Tarta helada Twix . Me enamoré al instante y ahora no puedo parar. Mi última creación de tarta de helado es esta Tarta helada S’mores. A todo el mundo le encantan los s’mores y los helados durante los meses de verano, ¡júntalos y tendrás el postre perfecto!
Ok, vamos a hablar de este S’mores Ice Cream Pie. Tomé todos los ingredientes tradicionales de S’mores y los puse en un pastel de helado.
En primer lugar, hice una simple corteza de pastel de galleta graham con Annie’s Organic Honey Grahams . Son nuestros grahams favoritos y una necesidad para s’mores verano … y S’mores Ice Cream Pie. Puede que no quieras volver a los s’mores tradicionales después de probar mi tarta helada. Sólo digo:)
A continuación, tosté mini malvaviscos en el horno. Ten cuidado con este paso, los malvaviscos se tuestan muy rápido. No te alejes del horno o podrías acabar con malvaviscos negros y ¡un incendio! ¡No queremos eso!
Una vez que los malvaviscos estén tostados y fríos, mézclelos con el helado de vainilla ablandado con trozos de barra de chocolate y trozos de galleta graham.
Vierte la mezcla de helado en la corteza de galleta graham enfriada y congela la tarta.
Cuando esté listo para servir el pastel, cubra con mini malvaviscos adicionales y utilice un soplete culinario ¡para tostar el malvavisco por encima! De nuevo, ten cuidado con este paso, ¡sólo tuesta los malvaviscos ligeramente!
Corta la tarta helada S’mores en porciones y ¡a disfrutar! Puedes sentarte junto a una hoguera y cantar Kumbaya si quieres o puedes comerte la tarta dentro. Es un buen postre tanto de interior como de exterior. ¿Y lo mejor? Se puede preparar con antelación. Si estuviera sirviendo la tarta a los invitados, probablemente esperaría a añadir los malvaviscos por encima justo antes de servir, PERO guardé nuestra tarta en el congelador durante una semana y ¡quedó perfecta! Los malvaviscos no se estropearon en absoluto. Me comí un trozo cada día durante una semana, sólo estaba haciendo pruebas de control de calidad. A veces mi trabajo es duro:) ¡Te prometo que estará bueno durante una semana en el congelador!
¿Estás listo para un trozo de tarta helada S’mores? Yo grito, tú gritas, TODOS gritamos por una tarta helada S’mores.
Y julio es el Mes Nacional del Helado y el domingo 19 de julio es el Día Nacional del Helado, ¡así que es hora de tomar helado! Prepara esta tarta helada S’mores para celebrarlo. Y creo que puedes comer dos trozos de tarta el domingo, ya que es el mes y el día del helado. TIENES que celebrarlo dos veces:) ¡Que aproveche!
