Tarta de queso sin hornear
La tarta de queso sin hornear es rica, cremosa y muy fácil de preparar. Sirve cada porción con cerezas, fresas o lo que tu paladar desee.
Últimamente sueño con la ciudad de Nueva York. Tengo un hermano que vivió allí y algunos amigos de la familia que viven en la ciudad. Me encanta visitarla para probar todas las delicias que caen en mis manos. Desde la pizza de un dólar hasta los deliciosos perritos calientes de Gray’s Papaya, hay ciertas comidas neoyorquinas que no se pueden superar. Por encima de todo, lo que más me apetece es un buen trozo de tarta de queso. En lugar de subirme a un avión para satisfacer mi antojo, puedo hacer una tanda de mi tarta de queso sin hornear en casa. Satisfará cualquier antojo de tarta de queso que tengas, ¡y es tan fácil de hacer porque no tienes que hornearla!
¿QUÉ ES LA TARTA DE QUESO SIN HORNEAR?
La tarta de queso tradicional que se hornea suele tener una técnica muy refinada para conseguir ese centro cremoso y rico perfecto. Mi tarta de queso sin horno elimina todo el factor de intimidación de este delicioso postre porque todo lo que necesita es un refrigerador para enfriar la tarta de queso. Todo se bate en un bol grande y se vierte en una corteza de galletas graham ya hecha. Mételo en la nevera durante al menos 3 horas y tendrás una tarta de queso cremosa lista para servir.
¿CÓMO HAGO TARTA DE QUESO SIN HORNEAR?
La siguiente es la lista de ingredientes necesarios :
- 10 onzas de queso crema ablandado
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 taza de nata para montar, montada a punto de nieve
- 1/4 de taza de nata agria
- 1/2 tablespoon vanilla extract
- 1 corteza de galleta Graham prefabricada (10 pulgadas)
¿CUÁNTO TIEMPO DEBO ENFRIAR LA TARTA DE QUESO?
Recomiendo refrigerar el postre durante no menos de 3 horas. Esto es importante para que todos los ingredientes se asienten y los sabores casen entre sí. Yo personalmente recomiendo refrigerarlo toda la noche, pero no es totalmente necesario. En cuanto saques la tarta de queso y empieces a cortarla, adquirirá esa textura cremosa tan familiar que todos conocemos y nos encanta.
¿TENGO QUE USAR UNA CORTEZA YA HECHA?
Para ahorrar un poco de tiempo en la cocina, me gusta utilizar una masa de tarta ya hecha. Si tiene tiempo de hacerla usted mismo, mezcle las galletas graham y la mantequilla hasta que estén bien combinadas. Extiéndala en un molde para tartas y métala en el congelador durante al menos 2 horas antes de rellenarla con la mezcla de tarta de queso. Si quiere probar algo un poco diferente, utilice una masa de chocolate u Oreo ya hecha.
¿CON QUÉ SIRVO EL CHEESECAKE SIN HORNEAR?
Puedes cortarlo y servirlo tal cual y tendrá un sabor increíble. Aquí en el Lofthouse nos gusta ser un poco creativos con nuestros postres. Yo preparo una barra de postres y pongo un montón de sirope de chocolate, caramelo y rellenos de tartas de frutas como cereza y fresa. Cualquiera de estos ingredientes hará que la tarta de queso sea aún más deliciosa.
¿TE HA GUSTADO ESTA RECETA? AQUÍ TIENES ALGUNOS DE MIS POSTRES FAVORITOS SIN HORNEAR.
Tarta helada de Oreo – ¡Un postre de 3 ingredientes que satisfará cualquier antojo de Oreo que pueda tener!
Fried Ice Cream Dessert– Este postre sale directamente del congelador y sabe como si saliera de la freidora. Helado cremoso congelado con salsa de chocolate y copos de maíz.
Banana Split Ice Cream Sandwich Cake– Este sencillo postre le traerá nostálgicos recuerdos de banana splits y sándwiches de helado.
Helado Fudge Ripple – Un postre sencillo y satisfactorio de 3 ingredientes que se congela después de montarlo y queda fresquito y delicioso.
