Pastelitos de fresa y chocolate negro

¿Qué hay mejor que una tarta casera? Una tarta casera que puedes comer con las manos. Me encantan las tartas caseras. Son divertidas de hacer y de comer. Además, son mucho más fáciles de hacer que las tartas normales. No tienes que preocuparte por el enrejado, los bordes estriados o intentar cortar la tarta a la perfección. Sólo tienes que coger una tarta de mano y ¡listo!

La semana que viene es San Valentín y para prepararnos hemos hecho tartas de fresas y chocolate negro. Las fresas y el chocolate negro son imprescindibles en San Valentín. Las fresas bañadas en chocolate están bien, pero las fresas y el chocolate negro dentro de una masa de tarta de mantequilla, ¡aún mejor!

Josh y yo pasamos una tarde haciendo estos pasteles de mano juntos. Yo planeaba que nuestra tarde fuera romántica: las fresas y el chocolate suelen llevar al romance, ¿verdad? 🙂 Pero Caleb se despertó de su siesta y quería corretear. Empezó a caminar esta semana y está en constante movimiento. Acabé persiguiendo a Caleb mientras Josh hacía la masa de la tarta.

Finalmente conseguí que Caleb se calmara sobornándole con fresas. Caleb haría cualquier cosa por fruta, incluso quedarse quieto… durante unos minutos:) Ayudé a Josh picando las fresas y el chocolate. Montamos juntos las tartas y esperamos ansiosos a que salieran del horno.

Compartimos un pastel de fresas y chocolate negro y limpiamos la cocina. Nuestra tarde puede no haber sido romántica, pero fue divertida y déjame decirte, ¿un hombre lavando los platos? Sí que es sexy 🙂 .

Celebra San Valentín con tartas de fresas y chocolate negro. No te puedes equivocar con una tarta para tu amorcito:)