Tartas de queso de cabra
Estos Tartas de queso de cabra tienen un aspecto muy elegante y bonito, ¡pero son tan fáciles de hacer!
Prepáralos para una reunión de amigos. Son unos aperitivos preciosos, pero también son un buen complemento para una cena con sopa o ensalada. Si lo prefiere, puede considerarlos una guarnición. Un bocado abre la masa hojaldrada con queso de cabra derretido y albahaca fresca en el interior. Son sencillos pero deliciosos.
Cómo hacer tartas de queso de cabra:
Cortar una lámina de hojaldre en seis porciones iguales. Extienda cada porción en un cuadrado de 15×15 cm.
Colocar el queso de cabra en el centro de cada cuadrado. Untar los bordes de la masa con huevo. Dibuje los bordes hacia arriba y séllelos en el centro, dejando una abertura justo en el centro. Introduzca un trozo de albahaca fresca en la abertura central. Hornee durante 15 minutos, hasta que el queso de cabra esté blando y pegajoso por dentro y el hojaldre esté dorado.
Si eres un amante del queso de cabra, estas tartaletas de queso de cabra también te van a encantar. Compártelas con tus amigos. ¡Disfrútalas!
Aquí tienes otros aperitivos con queso de cabra que te pueden gustar:
- Dip de queso de cabra batido y ricotta
- Tostada de queso de cabra y aguacate
- Pimientos dulces a la parrilla con queso de cabra
- Champiñones rellenos de hierbas y queso de cabra
- Patatas fritas con queso de cabra, mermelada de pimiento y bacon
Ingredientes
- 8 onzas de queso de cabra ((dos barras de 4 onzas))
- 6 ramitas de albahaca fresca
- Una lámina (½ paquete de 17,3 onzas) de hojaldre, (descongelada)
- 1 huevo grande, (batido)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 450 grados. En una superficie ligeramente enharinada, corte la masa de hojaldre en 6 porciones iguales. Enrolle cada porción en un cuadrado de 6x6 pulgadas. Corte cada tronco de queso en 3 porciones iguales.
- Colocar cada porción de queso en un cuadrado de hojaldre. Unte los bordes de la masa con huevo. Dibuje los lados de la masa hacia arriba para formar una pirámide. Presione los bordes hasta la mitad, dejando el centro abierto. Coloque una ramita de albahaca en el centro de cada tarta.
- Colocar las tartaletas en una bandeja de horno. Hornear 15 minutos o hasta que el queso se ablande y la masa esté dorada e hinchada. Sírvalas calientes.
