Tomato, Avocado, and Burrata Flatbread
Pan plano de tomate, aguacate y burrata: pan plano a la parrilla cubierto con queso burrata, tomates, aguacate, maíz y un chorrito de vinagreta de albahaca. Esta sencilla pizza de pan plano a la parrilla es una de las favoritas del verano.
La pizza a la parrilla es lo MEJOR y una de nuestras comidas favoritas del verano. A veces, no tenemos tiempo para hacer masa de pizza así que hacemos trampa y usamos pan plano comprado en la tienda. Las pizzas de pan plano son una comida rápida y fácil y siempre son un éxito. Este Tomato, Avocado, and Burrata Flatbread es una de mis pizzas favoritas y se prepara en 15 minutos.
Cómo hacer pizza de pan plano a la parrilla:
- Compra pan naan en la tienda. Puedes hacerlo desde cero, pero nosotros somos partidarios de lo fácil.
- Untar ambos lados del naan con aceite de oliva. Colóquelo en una parrilla caliente y áselo por ambos lados hasta que el pan tenga marcas de la parrilla, unos 5 minutos.
- Retire de la parrilla y añada sus ingredientes favoritos.
- Cortar en trozos y servir.
Así de fácil. ¡SI!
Cubro esta pizza de pan plano a la parrilla con:
- queso burrata
- tomates
- rodajas de aguacate
- maíz dulce
- rúcula
- vinagreta de albahaca
La pizza de queso Buratta es TAN buena porque es suave, cremosa y se derrite en el pan plano caliente. Los tomates y el maíz dulce son los ingredientes perfectos para el verano y el aguacate porque lo hace todo mejor. La rúcula añade un toque picante y hace que la pizza sea más bonita. La llovizna de vinagreta de albahaca es IMPRESCINDIBLE. No te saltes este paso. Yo guardo la vinagreta de albahaca en la nevera todo el verano porque siempre viene bien y sabe bien con todo, incluida esta pizza de pan plano.
Si no tienes grill, puedes hacer esta pizza en el horno. Seguirá estando riquísima. Esta pizza es ideal para el almuerzo, la cena o como aperitivo para una fiesta. ¡No te equivocarás!
Si te apetece pizza, pero no quieres hacerla desde cero, ¡prepara esta sencilla pizza plana a la parrilla! Sólo se tarda 15 minutos en hacerla y es MUCHO mejor que pedir pizza. ¡Disfruta de los sabores del verano mientras puedas!
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