Esta tortilla de jamón y queso al horno es la solución perfecta para dar de comer a una multitud. ¡Es maravillosamente deliciosa y no podría ser más fácil de hacer!
Me ENCANTA desayunar tortillas, pero no me gusta el tiempo que lleva hacerlas individuales. Es entonces cuando hago esta versión horneada que ¡alimenta a toda mi familia!
Esta tortilla al horno no puede ser más fácil de preparar. Además, es tan versátil que puedes añadirle cualquier relleno que te apetezca. Cuando doy de comer a mis hijos quisquillosos suelo hacer esta versión de jamón y queso. Cuando lo hago para Kale y para mí, me gusta añadir tomate picado, espinacas y cualquier verdura que pueda meter.
Esta tortilla es tan fácil de hacer entre semana como fabulosa para servir a los invitados en un desayuno de fin de semana. Se puede hacer el doble. Sólo tiene que utilizar una fuente de horno más grande.
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