Torrijas al horno con ponche de huevo

Torrijas al horno con canela es uno de nuestros desayunos o brunch favoritos, para servir y comer:) Es fácil de hacer y nuestros invitados siempre lo elogian. Para estas fiestas, quería darle un toque picante, así que preparé tostadas francesas con ponche de huevo al horno. No me gusta tomar ponche de huevo solo, pero me gusta usarlo en recetas. Me enamoré de él después de hacer mi Mini magdalenas de buñuelos con ponche de huevo . Mi padre y mi hermano, en cambio, beben ponche de huevo a litros durante las fiestas. Les encanta. Vienen a visitarnos para Navidad, así que creo que voy a tienen para añadir esta Tostada francesa al horno con ponche de huevo a nuestro menú de brunch navideño. Esta receta les va como anillo al dedo.

Me encanta que puedas preparar estas tostadas francesas al horno con antelación. Puedes montarlo todo la noche anterior y así no tienes que estresarte por la mañana. Sustituí la leche y la nata por ponche de huevo y añadí nuez moscada para realzar el sabor del ponche de huevo. Nuestra casa olía a Navidad mientras se horneaba:) El sabor a ponche de huevo no es demasiado fuerte, pero es agradable. La cobertura dulce de canela y nuez moscada hace que la torrija sea muy decadente. No te saltes el streusel. Realmente «pone la guinda» a esta torrija. Puedes servir la torrija sola, ya que es bastante dulce por sí sola, o puedes añadir sirope de arce.

Hazte la vida más fácil estas Navidades y prepara esta Tostada francesa con ponche de huevo al horno. Tu casa olerá de maravilla, tus invitados quedarán impresionados y tú no tendrás que hacer nada. Podrás disfrutar de tu tiempo con la familia y los amigos… y averiguar cómo montar ese juguete nuevo:)