Vinagreta de albahaca: así de fácil vinagreta de albahaca es ideal como aliño de ensaladas o salsa para pollo, pescado, verduras o pasta. Queda bien con casi todo.
¡Feliz 4 de julio! Hoy comparto una de mis recetas favoritas de verano, Vinagreta de albahaca . Se prepara en cinco minutos y queda muy bien con casi todo. Yo lo uso sobre todo como aliño de ensaladas, pero también queda muy bien con verduras, pollo, pescado y pasta.
Durante el verano, guardo esta vinagreta de albahaca en la nevera todo el tiempo, ¡porque hace que todo sea mejor! ¡Y es una gran manera de utilizar la albahaca de verano!
Para hacer la vinagreta, mezcla albahaca, ajo, chalota, zumo de limón fresco, vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta. El resultado final es una vinagreta verde brillante llena de sabor.
Se conserva en la nevera hasta 5 días y no te preocupes si se te acaba porque siempre puedes hacer más. Y te recomiendo que hagas una ensalada caprese y le eches esta vinagreta por encima. ¡Te cambiará la vida!
Prepara esta vinagreta de albahaca rápida y fácil, ¡seguro que se convertirá en un básico en tu casa! Yo no puedo vivir sin ella.
