Yogur helado de masa de galletas con chispas de chocolate

Es agosto, hace calor y necesitas un dulce para refrescarte. Así que hoy os presento el yogur helado de galletas con chispas de chocolate. Podría vivir a base de yogur helado en verano. Siempre da en el clavo. Y si estás pensando que no tienes tiempo para hacer yogur helado casero, ¡piénsalo otra vez! Esta receta es súper fácil. Ni siquiera necesitas una máquina para hacer helados. ¿A que mola? Literalmente, es muy guay:)

Para hacer el yogur helado, se bate un poco de masa de galletas de chocolate sin huevo y se añade yogur. Yo usé yogur de vainilla Chobani 0%. Dejas el yogur helado en el congelador hasta que se congele y ¡ya está! El resultado es un yogur helado cremoso y de ensueño que sabe igual que la masa de galletas con pepitas de chocolate.

Todavía no puedo creer que no tuve que usar nuestra máquina de helados para hacer esta receta, ¡es tan suave y cremosa! Os digo que es de lo mejor. Me preocupa un poco que esta receta sea demasiado fácil de hacer. Puedo ver fácilmente a mí mismo haciendo esta semana o todos los días y comer por el galón:)

Refréscate con una gran bola de yogur helado de masa de galletas con chispas de chocolate. Y si vuelves a por una segunda cucharada, lo entiendo perfectamente:) Para ver la receta y las fotos paso a paso, visita Cocina sabrosa. Gracias Anna ¡por compartir tu fabulosa receta!

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